Thử làm gỏi quấn tôm chiên xù

Ở Việt Nam mình có rất nhiều món gỏi thơm ngon, và một trong số đo phải kể tới là món gỏi quấn tôm chiên xù. Nó có vị giòn tan của tôm chiên xù với vị gia của gỏi quấn và hương vị nước chấm rất thơm ngon. Hứa hẹn, nó sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình bạn

Thành phần nguyên liệu cần có để làm gỏi quấn tôm chiên xù

10 con tôm đã qua bọc bột rán, cà rốt, đu đủ, xu hào, ít bắp cải mầm, đỗ xào 50g, gỏi quấn

Thành phần nguyên liệu làm nước chấm: Đường, chanh, muối tôm Tây Ninh ở Hà Nội, gừng…

Quy trình làm gỏi quấn tôm chiên xù

Bước 1: Dầu bạn cho  lên chảo đun nóng, cho từng con tôm vào chiên, chiên ngập dầu. Cho tới khi tôm có màu nâu vàng 

   

Bước 2: Vớt tôm lên khăn giấy, để cho mỡ thừa của tôm trôi hết ra.

Bước 3: Bạn dùng két cắt 2 đầu của đỗ xào. Rồi tước sạch tơ 2 bên cạnh đỗ. Tiếp tục đem rửa sạch sẽ trong nước .Đem lên chảo dầu vào xào xanh đỗ. Bạn ăn gỏi tôm chiên xù với đỗ sẽ không những ngon hơn, mà còn đảm bảo dinh dưỡng không sợ bị nóng trong người

Tại bước 4: Bạn dùng khăn giấy lau thật sạch sẽ gỏi quấn. Rồi bạn sắp xếp các loại rau chuẩn bị ở trên cùng với tôm chiên. Tiếp tục tạo nước chấm bằng: chanh, ớt, muối tôm Tây Ninh Hà Nội 2016 , đường

Giờ, bạn hãy sắp xếp thật cẩn thận những chiếc gỏi quấn lên đĩa, để lên đĩa cùng với rau xanh và bát nước chấm thơm ngon. Nó sẽ là hương vị thật tuyệt vời cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức. Vị ngon giòn của tôm hòa quện với vị gỏi giai mềm. Hy vọng bạn sẽ làm gỏi quấn tôm chiên xù thật dễ dàng  

Xem thêm: hướng dẫn làm muối ớt ngon nhất