Cùng làm xôi chiên phồng

Xôi chiên phồng là một món ăn khá độc đáo. Người ta tính toán, chỉ cần 1 tiếng đồ hồ, bạn có thể tạo ra 20 miếng đủ cho 5-6 người ăn. Để học tận hưởng hương vị xôi giòn và đậu xanh thơm ngon cùng hương vị sẽ dừa béo ngậy

Thử làm bún nghệ đuôi bò

Trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam với sự kết hợp độc đáo mang đậm cổ truyền thống. Người ta không thể không nghĩ tới món bún nghệ đuôi bò. Với hình ảnh là những sợi bún vàng ươm cùng với hương vị giòn của đuôi bò. Hứa hẹn, món ăn sẽ để lại hương vị khó quên cho những ai dù chỉ thưởng thức bún nghệ đuôi bò một lần

Thử làm mứt khoai lang ngọt

Một trong những món mứt nổi tiếng trong tết cổ truyền của Việt Nam. Được khá nhiều người biết tới. Đó là món mứt khoai lang. Vời hương vị ngọt của khoai lang ướp trong đường độc đáo. Chắc chắn, món mứt khoai lang sẽ làm hài lòng những vị khách của bạn không chỉ dịp tết mà rất nhiều dịp đặc biệt khác nữa

Làm thử tôm cuộn rong biển

Bạn là người rất thích nấu nướng, vậy thì nếu bạn bỏ qua một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam. Như món tôm cuộn rong rong biển. Sẽ là sự hối tiếc khá lớn, món ăn là sự kết hợp giữa hương vị tuyệt vời của tôm và vị giòn của rong biển. Nó còn mang lại giá trị ding dưỡng cho bạn và cả gia đình

Cùng làm súp dừa gà Thái Lan

Súp dừa gà Thái Lan tên gọi chính thức là Thai tom kha gai được biết tới là một món ăn có độ ngon không kém gì với cà ri Thái Lan. Với hương vị đặc trưng tinh tế của sữa dừa, thịt gà cùng với các gia vị khác nhau. Nó đã tạo nên hương vị khó quên cho những ai chỉ cần ăn thử một lần

Cách làm salad rong biển Hàn Quốc

Salad rong biển Hàn Quốc (Miyeok Muchim) là một món ăn được khá nhiều người Hàn Quốc ưa chuộng. Vì nó chứa thành phần dinh dưỡng khá cao như : chống oxi hóa, nhiều Iốt, khử độc và giúp cho bệnh về xương và tim tốt hơn

Làm thử cháo sườn trứng cút

Bạn có biết rằng, nếu như kết hợp hương vị giữa cháo sườn và trứng chim cút sẽ tạo ra hương vị thơm ngon tuyệt vời chưa từng có. Vị ngọt của sườn và ngậy của trứng sẽ mang lại hương vị tuyệt vời. Vậy chúng ta hãy làm thử món cháo sườn trứng chim cút trong bài viết hôm nay

Cùng làm cua rang muối ớt

Bạn đang háo hức chuẩn bị một bữa tiệc nhắm, và bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn món nhắm nào cho phù hợp nhất với bữa tiệc. Vậy thì bạn hãy thử tham hảo món cua rang muối ớt. Là sự kết hợp giữa vị ngọt của muối ớt vào tôm ngon nóng hổi. Hứa hẹn, cua rang muối ớt sẽ là món ăn mang lại cho bạn nhiều cảm xúc khó quên

Cùng làm món bánh khọt

Bạn là người sánh nấu ăn và bạn rất thích nấu những món mang đậm hương vị truyền thống của Việt Nam. Vậy thì bạn hãy thử cùng chúng tôi làm món bánh khọt. Là sự kết hợp của tôm, thịt lợn, đậu xanh và các loại rau khác nhau nữa. Món ăn sẽ thay đổi bầu không khí nhàm chán trong bữa ăn của gia đình bạn

Làm thử bò xào ngô non

Có thể bạn đã từng chế biến nguyên liệu thịt bò thanh rất nhiều món ăn khác nhau. Nhưng có một món mà hẳn bạn chưa từng chế biến qua. Đó là món bò xào ngô non. Là sự độc đáo kết hợp giữa ngô non, súp lơ và thịt bò. Đó sẽ là món ăn mang lại nhiều ấn tượng cho bữa tối của gia đình bạn

Làm thử cá chiên tỏi nghệ Thái Lan

Trong nền ẩm thực của Thái Lan. Có một món ăn khá độc đáo với sự kết hợp các nguyên liệu khá táo bạo. Đó là món cá chiên tỏi nghệ với sự kết hợp của tỏi và nghệ. Nếu bạn muốn thưởng món ăn độc đáo trên, hãy cùng chúng tôi làm thư nó ngay bây giờ

Cùng làm xôi mặn gói lá tre

Bạn đã cùng chúng tôi làm khá nhiều món xôi khác như như xôi mặn thập cẩm, xôi chiên thập cẩm…Và ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng làm một món xôi khác cũng thú vị không kém đó là món xôi mặn gói lá tre

Làm thử cơm nắm vừng

Bạn sắp sửa có một chuyến đi dã ngoại, và bạn cần chuẩn bị gấp những món ăn ngon những phải tiện lợi nhỏ gọn để phục vụ năng lương cho chuyến đi. Vậy thì bạn hãy thử làm món cơm nắm vừng. Một món ăn khá bổ dưỡng, dễ làm và khá tiện lợi để bạn mang đi cho buổi picnic của mình

Thử làm cơm chiên thập cẩm

Món cơm rang thông thường dường như khiến bạn nhàm chán. Vậy nếu bạn muốn thay đổi hương vị cơm rang. Thì trong hành trình ẩm thực ngày hôm nay, hãy cùng chúng tôi làm thư món cơm chiên thập cẩm. Với sự kết hợp của tôm, các loại rau màu sắc đẹp mắt và hương vị ngon của cơm chiên. Hứa hẹn, cơm chiên thập cẩm sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa tối của gia đình bạn

Làm bánh bao xá xíu ngon

Bánh bao xá xíu là một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam. Mang nét đặc trưng của truyền thống Việt Nam với sự kết hợp của bánh bao kẹp dưa chuột và thịt thơm ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh bao xá xíu

200 bột mỳ, 2 muỗng canh đường trắng, dầu thực vật 1 muỗng canh , ½ muỗng canh café men, ½ muỗng café muối, muối tôm Tây Ninh tại Hà Nội giá rẻ, ½ muỗng café bột nở và 120 ml sữa tươi

400 g thịt lợn, dầu hào, nước tương,hạt tiêu, muối,  bột ngũ vị và  1-2 quả dưa chuột

Quy trình làm bánh bao xá xíu

Bước 1: Thịt bạn đem rửa sạch và để khô ráo. Ướp cùng với ngũ vị hương, nước tương, dầu hào đường muối tôm Tây Ninh tại Hà Nội. Nhào chúng lên. Rồi ướp qua đêm. Ngày hôm sau, bạn chiên tỏi, thịt heo trong chảo có dầu ăn. Tăng thêm ít nước. Đậy nắp kín, hầm cho nó mềm ra

Bước 2: Sữa tươi bạn đun ở 50 độ C. Rồi rắc men khô lên bề mặt sữa. Để như vậy trong 10 phút

Bước 3: Bột trộn với đường muối, bột nở. Rồi cho hỗn hợp đó cùng với sữa ở bước 2  vào. Dùng muỗn khấy đều

Bước 4: Rồi bạn dùng tay nhào đều từ 5-10 phút. Thêm ít dầu ăn, rồi nhào thêm 3 phút nữa. Chuẩn bị sẵn khay có sẵn ít dầu. Để bột lên đó, ủ trong 50 phút-1 giờ ( tùy vào thời tiết ). Khi bột nỡ đã lớn hơn. Bạn chia chúng thành 8 miếng nhỏ. Dùng tay dập nó, để bọt khí vỡ ra

Bước 5: Bạn sử dụng thanh lăn, đẻ lăn bột. Rồi dùng 1 chiếc đũa. Kẹp giữa đôi bột lại. Làm hết 8 miếng bột

Bước 6: Để bột gập đôi lên khay. Và ủ tiếp trong 30 phút. Trong thời gian đó, bạn dùng chiếc khăn trải toàn bộ bột lên. Để bột không bị khô. Rồi bạn cho vào nồi hấp hấp. Hấp bánh từ 8-10 phút

Giờ, bạn chỉ việc đem dưa chuột thái lát cùng thịt kẹp với bánh hấp. Bạn hãy cho nước thịt vào bánh, để có thêm vị đậm đà. Sẽ cho bạn thưởng thức hương vị tuyệt vời nhất của bánh bao xá xíu

Xem thêm: Muối tôm Tây Ninh Hà Nội 

Làm tôm Parkia speciosa Thái Lan

Món tôm Parkia speciosa Thái Lan là một loại món ăn được hình thành bởi nguyên liệu đặc trưng là loại đậu Parkia speciosa có ở Thái Lan, Malaysia và Singapore…Với sự đặc trưng đó. Chúng ta sẽ làm thử món tôm Parkia speciosa trong bài viết hôm nay  

Chuẩn bị nguyên liệu để làm tôm Parkia speciosa

400 g tôm ( nếu không có bạn thay bằng thịt lợn hoặc gà ), 2-3 g muỗng cà ri ớt Thái Lan, 6 -8 quả đậu Parkia speciosa, mắm tôm ½ muỗng canh, ½ muỗng canh dầu hào, ½ muỗng canh đường, 6-8 lá canh, 2 muỗng dầu thường và ít muối tôm Tây Ninh tại Hà Nội giá rẻ

Quy trình làm tôm Parkia speciosa Thái Lan

Bước 1: Bạn dùng dao và tay để lấy hết toàn bộ đậu ra khỏi quả Parkia speciosa

Bước 2: Cắt đầu và bóc vỏ tôm. Bạn dừng dao rạch đôi lưng tôm và bỏ phần đen trong đó ra

Bước 3: Đun sôi 2 muỗng dầu. Tiếp tục cho thêm 2 muỗng cà ri ớt Thái Lan vào chiên ( hoặc sử dụng muối tôm Tây Ninh tại Hà Nội ). Rồi bạn cho mắm tôm lên chiên. Chiên trong khoảng 1 phút dậy mùi thơm

Bước 4: Thêm tôm vào xào. Xào tới khi tôm có màu hồng. Nên thêm mước nếu thấy tôm khô

Bước 5: Cho tiếp đậu Parkia speciosa vào chảo chiên. Xào ít nhất 30 giây

Bước 6: Tiếp tục cho dầu hào, đường vào xào. Phát hiện nguyên liệu khô thì tăng thêm nước

Bước 7: Tiếp tục cho thêm 6-8 lá chanh vào chảo. Vừa cho bạn vừa xé đôi lá. Và tiếp tục xào trong 10 giây thì tắt lửa

Vậy là món tôm Parkia speciosa Thái Lan của bạn đã hoàn thành xong rồi. Bạn hãy bắt ngay ra cho lên đĩa để mời gia đình mình của mình thưởng thức. Với hương vị đậu Parkia speciosa ngon đúng hiệu kết hợp với vị tôm và những gia vị cay khác nhau. Bạn và người thân sẽ có những phút giây ngất ngây với món Parkia speciosa Thái Lan

Xem thêm: Muối tôm Tây Ninh Hà Nội 

Cùng làm trứng cuộn cơm Hàn Quốc

Từ khoảng những nhăm 1970, 80 và 90. Người Hàn Quốc rất thích món trứng cuộn cơm. Bởi hương vị ngậy thơm ngon của trứng bao bọc lấy cơm rang ngon tuyệt bên trong. Kèm theo hương vị nước sốt cà chua độc đáo theo kiểu phương tây. Do đó, nó làm mê mẩm biết bao nhiêu người

Bắt tay làm bò kho cà ri

Bạn có biết từ nguyên liệu thịt bò ta có thể làm thành rất nhiều món ăn nổi tiếng. Và một trong số đó, ta phải kể tới món thịt bò kho cà ri. Nếu bạn có hứng thú làm món ăn trên, hãy cùng chúng tôi bắt tay làm món đó ngay ngày hôm nay

Cùng làm bánh đúc chén

Bạn đã biết, Huế cho ta rất nhiều hương vị thơm nhau từ các đặc sản khác nhau. Và một trong số đó phải kể tới món bánh đúc chén. Mang đậm hương vị truyền thống của cố đô Huế. Chắc chắn sẽ làm hài lòng cho gia đình bạn trong bữa tối của mình

Món hến xào miến hấp dẫn

Bạn đã biết những món ăn truyền thống nổi tiếng của Việt Nam nào rồi  ? Nếu bạn chưa biết được nhiều. Thì hãy cùng chúng tôi thử làm một trong những món ăn mang đậm hương vị truyền thống của Việt Nam trước kia. Đó là món hến xào miến. Với hương vị giòn dai cùng với vị ngọt của hến và các gia vị khác. Hến xào miến sẽ là một trong những món ăn hấp dẫn cho bữa tối cả gia đình bạn

Tập làm đậu cô ve xào vừng

Với nguyên liệu đậu xanh, bạn có thể chế biển nhiều món ăn khác nhau. Như món đậu xào, đậu luộc và một trong số đỏ phải kể tới nữa là món đậu cô ve xào vừng. Và bài viết ngày hôm nay, chúng ta hãy tập làm món đậu cô ve xào vừng

Cùng làm kimchi Chonggak Hàn Quốc

Chonggak kimchi là một món kim chi khá nổi tiếng của Hàn Quốc. Làm từ củ cải trắng tượng trưng cho kiểu tóc đuôi dài trước kìa của đàn ông Hàn Quốc. Do vậy, món ăn mang đậm văn hóa truyền thống của Hàn Quốc

Thử làm gỏi quấn tôm chiên xù

Ở Việt Nam mình có rất nhiều món gỏi thơm ngon, và một trong số đo phải kể tới là món gỏi quấn tôm chiên xù. Nó có vị giòn tan của tôm chiên xù với vị gia của gỏi quấn và hương vị nước chấm rất thơm ngon. Hứa hẹn, nó sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình bạn

Món gà kho gừng hấp dẫn

Có rất nhiều món ăn về gà như món gà luộc, gà rang…Tuy nhiên, hẳn bạn chưa biết đến món gà mà chúng ta sắp làm sau đây , đó là món gà kho gừng. Với sự hấp dẫn của nước sốt caramel quấn quanh đùi gà. Gà kho gừng sẽ tạo ấn tượng mạnh cho bữa ăn của bạn

Ngất ngây với món cháo huyết

Bạn đang muốn làm một món ăn nhẹ, cho buổi sáng của mình. Nhưng bạn chưa biết làm món nào cho thật hợp lý. Vậy thì chúng tôi xin giới thiệu cho bạn món cháo huyết. Là sự kết hợp tuyệt vời giữa gừng, hành lá và tiết lợn vô cùng thơm ngon. Đó sẽ là một món ăn sẽ khiến bạn ngât ngây trong bữa sáng

Cùng làm món bò tái chanh

Bạn đã ăn thử rất nhiều món thịt bò khác nhau. Nhưng chúng đều được nấu chín. Còn thịt bò tái, thì bạn vẫn chưa có dịp thưởng thức. Vậy thì trong hành trình ẩm thực hôm nay, hãy cùng chúng tôi làm món bò tái chanh. Với sự kết hợp của thịt bò tái cùng vị chua của chanh. Sẽ làm cho bạn và gia đình có những phút giây thỏa mãn khó quên