Làm thử bò xào ngô non

Có thể bạn đã từng chế biến nguyên liệu thịt bò thanh rất nhiều món ăn khác nhau. Nhưng có một món mà hẳn bạn chưa từng chế biến qua. Đó là món bò xào ngô non. Là sự độc đáo kết hợp giữa ngô non, súp lơ và thịt bò. Đó sẽ là món ăn mang lại nhiều ấn tượng cho bữa tối của gia đình bạn

Các nguyên liệu làm bò xào ngô non

200 g thịt bò, 100 g bắp non xanh,  200 g súp lơ, ½ củ hành tây, dầu hào, dầu thực vật, 1 cây hành lá, rau mùi, tỏi, tiêu, đường, muối tôm Tây Ninh Hà Nội 2016, hạt nêm maggi và muối

Quy trình làm bò xào ngô non

Bước 1: Bạn đem thịt bò rửa sạch sẽ cẩn thận. Rồi ướp cùng với ½ muỗng café muối tôm Tây Ninh ở Hà Nội, hạt tiêu, ½ muỗng café dầu hào

Bước 2: Bạn bỏ vỏ hành tây, rồi đem rửa sạch sẽ thái thành từng miếng nhỏ. Còn ngô va súp lơ rửa sạch, ngâm với nước muối tầm 20 phút. Rồi sau đó rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Hành tây và rau mùi bạn cũng rửa sạch và thái nhỏ

Bước 3: Dầu bạn đun nóng. Cho tỏi lên qua có mùi thơm. Cho tiếp thịt bò thái mỏng vào xào từ 4-6 phút. Rồi cho lên đĩa

Bước 4: Bạn sử dụng lại chảo đó. Cho bắp non, súp lơ vào chiên cùng cho tới khi chúng chín. Thêm ít muối trắng và chiên với nhiệt độ lớn hơn

Bước 5: Giờ bạn cho hành tây thái nhỏ vào chiên thêm 1 phút. Tiếp tục bỏ thịt bò ở bước 3 vào. Rồi rắc thêm ít hạt nêm maggi vào.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt bò xào bắp rồi. bạn hãy bắt ngay ra để cả gia đình bạn cùng thưởng thức. Hương vị thơm ngon của thịt bò quện với vị ngọt của ngô non và súp lơ. Hứa hẹn, ngô non xào bắp sẽ mang lại nhiều điều thú vị cho bữa ăn của gia đình bạn

Xem thêm: Muối tôm Tây Ninh Hà Nội