Tìm hiểu về món lẩu cá mú

Cá mú từ trước đến nay được biết tới là loại cá có thịt thơm ngon giòn. Và người ta hay dùng để tạo thành món lẩu cá thơm ngon đầy thú vị hấp dẫn. Chỉ cần sử dụng những loại gia vị đơn giản như: gừng, hành tây, muối tôm Tây Ninh Hà Nội 2016…Sẽ tạo nên món món lẩu cá mú đầy sức lôi cuốn

Cá mú là loại cá gì ?

Cá mú là cá có vị giòn, thịt mỡ, màu nâu. Khi bạn nhai, càng nhai sẽ càng có cảm giác ngọt vị hơn. Tuy nhiên, khi chế biến thịt cá mú đề làm lẩu nếu không biết cách chế biến. Cũng sẽ không tạo ra hương vị không ưng ý, khiến bạn ăn cảm giác không ngon

Hướng dẫn làm lẩu cá mú cho đúng

Đầu tiên trước khi cho cá làm lẩu, bạn hãy cắt cá thành nhiều miếng có những kích cơ trung bình. Chớ nên thái mỏng giống kiểu cá truyền thống  

Lẩu cá mú cũng giống như các loại lẩu cá truyền thống khác. Vẫn phải dùng cà chua, dứa. Nhưng khi không biết sử dụng đúng liều lượng, sẽ làm ảnh hưởng tới độ ngon của cá mú. Vậy, sau khi lẩu đã sôi tầm 5-10 phút, bạn nên cho thêm ít đường. Để đảm bảo độ ngon của món lẩu hơn. Và hãy cho thêm ít muối tôm Tây Ninh ở Hà Nội, nếu bạn muốn ăn cay

Những loại rau đi kèm với lẩu cá mú

Rau ăn kèm với lẩu cá mú phải kể tới như: hoa chuối và rau bina. Bạn rửa sạch sẽ chúng và thái cho nhỏ. Có thêm cả nước nắm chanh pha ớt. Thì ăn sẽ ngon hơn trông thấy

Bạn có thể ăn lẩu cá mú với các loại thịt như thịt bò, thịt lợn và thịt gà. Sẽ làm cho cả gia đình bạn có những phút giây tuyệt vời và thú vị nhất. Hãy cùng ngồi quây quần bên nhau trên món lẩu cá mú. Bạn sẽ cảm thấy không gian ấm cúng và đầy ngọt ngào mà món lẩu cá mú mang đến cho cả gia đình bạn

Xem thêm: Muối tôm Tây Ninh Hà Nội