Thử làm miến cua thơm ngon

Cua ở Việt Nam mình nổi tiếng với vị ngọt béo ngậy thơm ngon. Và có thể tạo ra rất nhiều món ăn khác nhau làm nhiều người mến mộ. Một trong số đó phải kể tới là món miến cua đầy hấp dẫn. Vậy nếu bạn muốn thưởng thức món miến cua thơm ngon ấy, hãy cùng chúng tôi làm nó ngay giờ đây

Các nguyên liệu để làm miến cua thơm ngon

100 g xương thịt heo hoặc xương gà, 200 g thịt cua, 100 g giò lụa, bún, ít hành tây, hành lá, nước mắm, gia vị, tiêu,  muối tôm Tây Ninh tại Hà Nội, dầu và  muối thường

Quy trình làm miến cua thơm ngon

Bước 1. Thịt cua đem rửa sạch. Rồi ướp cùng với muối tôm Tây Ninh tại Hà Nội giá rẻ, tiêu, đường. Rồi bạn đi rửa sạch sẽ thịt heo. Và đun sôi chúng trong nước với lượng lửa vừa. Để lấy nước dùng. Trong lúc đun, thấy bong bóng nổi lên thì vớt chúng ra

Bước 2: Bạn đem hành tây thái lát và hành lá thái nhỏ

Bước 3: Bạn thái giò thành từng miếng. Rồi hòa cùng với nguyên liệu như: muối thường, tiêu, đường và hành thái lát. Tiếp tục, thêm thịt cua, ghẹ vào chảo để chiên. Rồi tăng giảm gia vị sao cho phù hợp với chúng, rồi bỏ vào bát

Bước 4: Bạn nên vớt hết xương ra khỏi nước dùng. Thêm giò vào nước dùng. Nấu thêm 3 phút nữa thì cho thêm hành khô vào nước dùng. Và bắt nồi nước dùng ra, sử dụng nồi khác rồi cho nước vào đun sôi. Rồi bạn cho miến vào nước sôi, khi miến đã mềm ra. Cho tiếp vào bát. Thêm thịt cua, tiêu, hành lá vào bát miến. Cuối cùng bạn đổ nước dùng là hoàn thành xong món ăn

Món miến cua với quy trình đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm hoàn bạn hoàn toàn có thể làm nó trong những dịp đặc biệt. Để cho người thân và bạn bè bạn thưởng thưởng thức những hương vị tuyệt vời nhất mà món miến cua đem lại

Xem thêm: Muối tôm Tây Ninh Hà Nội