Thử làm cá rô lá mơ nướng

Cá rô là một trong những loại cá có thịt thơm ngon nhất. Nếu bạn biết cách chế biến chúng và kết hợp với các loại thành phần gia vị nữa. Sẽ tạo ra một món ăn mà ít người từ chối được. Và bài viết hôm nay, hãy thử cùng chúng tôi làm món cá rô lá mơ nướng thơm ngon

Các nguyên liệu để làm cá rô nướng

600 g cá rô đồng thơm ngon  

Những  nguyên liệu rau: Lá mơ, ít lá tía tô, bột bạc hà, ít rau thơm, dưa leo ...

Nước mắm, ít gừng, tỏi, ớt, muối tôm Tây Ninh loại 1 và cả bánh đa

Quy trình làm cá rô nướng lá mơ

Bước 1: Cho cá rô và nước và rửa thật sạch sẽ, moi hết toàn bộ nội tạng ra. Và cho cá rô đồng vào nướng ( nướng trong khoảng thời gian 30 phút ). Bạn nên chọn cá rô đồng, vì chúng có thịt thơm ngon hơn các loại cá khác. Bạn chú ý khi nướng, phải đảm bảo cho cá rô bên ngoài không bị cháy

Ở bước 2: Tạo nước mắm chấm theo khẩu vị của bạn. Rồi bạn có thể cho thêm ít tỏi băm, gừng, muối ớt tôm Tây Ninh vào nước chấm. Lưu ý, nước chấm quyết định 90% thành công của món ăn. Nên trước khi ăn, bạn phải kiểm tra món ăn thật kỹ lưỡng

Tại bước 3: Cá rô thái thành từng miếng, và quận với lá mơ và rau khác để ăn.

Giờ, bạn hãy thưởng thức món ăn ngay khi còn nóng. Món ăn là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị thơm ngon của cá rô nướng cùng với vị lá mơ, bánh đa và các loại gia vị và nước chấm khác nhau. Đảm bảo sẽ cho bạn hương vị thơm ngon nhất chưa từng có mà bạn từng thưởng thức. Hy vọng, bạn sẽ làm món cá rô lá mơ nướng thật dễ dàng

Xem thêm: Muối tôm tây ninh ăn với gì